为了加强对星级饭店的管理，确保“十一”黄金周旅游市场健康平稳，使广大人民群众过一个舒适、愉悦、有序的节假日，日前，瑞安市风景旅游管理局牵头组织物价、卫生监督等部门联合对全市13家星级饭店的规范服务、环境卫生、明码标价、餐饮卫生、消防安全等进行综合大检查。

　　从检查的情况看，各星级饭店均能按照星级标准严格管理制度，提供优质的服务，以品质提升管理，以品质促进效益，有效地维护了星级饭店良好的整体形象。但检查中也发现了一些问题：部分星级饭店商品明码标价不规范，细卫生不到位，服务人员有声服务欠缺，冷柜里生熟食没有分开摆放，消毒过的餐具没有密封保存，个别餐饮服务人员没有办理健康证，消防通道堆积杂物等。检查人员当场反馈检查中发现的问题，要求及时整改。同时还要求各星级饭店要加强从业人员的教育培训力度，增强“细节决定成败”意识，深化饭店品质提升工作，巩固和提高星级饭店的管理水平和服务质量，努力改善旅游经营环境，使我市饭店业整体水平更上一个新台阶。

瑞安市风景旅游管理局    王 敏