为了认真贯彻省政府《关于加快发展农家乐休闲旅游业的意见》文件精神，做好我市农家乐“发展、规范、提升”的文章，全面提高农家乐和乡村旅游业发展的管理指导和服务能力，2008年3月25日至27日，由温州市旅游局、市农办联合举办的全市农家乐星级评定业务培训班乡村旅游开发与管理专题研讨班，在温州市旅游培训中心的精心组织下，赴浙江林学院进行了为期三天的研讨培训。来自我市各县（市、区）的近50名乡村旅游行业管理人员与乡村旅游（农家乐）经营户（业主）参加了此次研讨班，并取得了圆满成功。

此次专题研讨班，是我市乡村旅游2008全年培训计划的一个重要部分。针对本次研讨班，市旅游培训中心精心设计了培训与考查内容，采取实地考察、专家辅导和讨论交流相结合，着力提升农家乐的政策理论水平和实践操作能力。培训内容主要有农家乐经营户（点）旅游服务质量星级评定标准和评定办法、农家乐开发与管理、农家乐安全管理、农家乐业绩考核和农家乐特色村（点）认定办法等知识。

走进农家乐

三天的培训研讨，让所有学员真正迈入了大学的校园。在浙江林学院，浙江大学旅游学院周玲强副院长、省农办林峰处长与浙江林学院蔡碧凡老师分别为研讨班学员做了《农家乐服务质量星级评定》、《农家乐工作业绩考核暨省级特色村（点）认定》、《农家乐开发与管理》专题讲座，使我们的的行业管理人员与农家乐经营户对乡村旅游有了一个崭新的认识，老师授课中一些外地乡村旅游的成功案例，开拓了学员的思路、也增强了他们做好乡村旅游的信心。

参训学员们还实地参观考察了临安天目山、余杭山沟沟村等农家乐休闲旅游区，学员们还走进农家乐经营户，组织了座谈交流，全方位考察了他们的住宿、餐饮、购物等。考察结束后，许多的学员们深有感触，纷纷表示在研讨班结束后，要将自己的农家乐进行全方位的提升，以满足游客日益增长的需要。