当地饮食介绍

 　 毛里裘斯因地理和历史关系，它的菜式可以说是全世界最丰富多样的，超过两个多世纪的演变，传统的毛里裘斯烹调是集合了欧洲、非洲和亚洲菜式的大成，曾受荷兰、法国和英国的统治，毛里裘斯人秉承欧洲煮食方法之余，也不断加融入毛里裘斯的食物中。

　　印度咖喱虽然受欢迎，但毛里裘斯的咖喱也有自己的一套--新鲜番茄制成的咖喱。毛里裘斯位于印度洋，毗邻非洲马达加斯加东部的岛屿，是个未受污染的怡人小岛，因此海产特别丰富，如玛玲鱼、鲜吞拿鱼、烟剑鱼、生蚝、迷你龙虾。其中烟剑鱼更是十分出名，鱼质跟三文鱼相若，但颜色偏红。又因位于亚热带区域，全年盛产颜色悦目的新鲜蔬果，令人垂涎三尺。著名的食物有鹌鹑沙律配草莓醋汁、煎香蕉、芒果椰子鸡胸卷等。

住宿

  　岛上一共有107家酒店。毛里求斯的酒店都是沿海而建的，多以三星以上度假式酒店为主。酒店的每一间房子都是海景房。酒店的建筑风格各具特色，融入了大量的欧、非、亚元素。法国索非特、英国的希尔顿、印度风水、艾美等就是倾向于浓厚的欧陆格调。酒店内设施完善，环境优雅舒适，服务热情周到。酒店为游客提供基本的水上娱乐项目。

  　岛上的酒店主要是集中在优美沙滩上的度假村酒店，租金一般已包括早、晚的丰富自助餐，膳食素质可比得上国际水准。另外，酒店内的大部分陆上和水上活动均是免费，包括滑水、风帆、水上单车、高尔夫球、网球等；而深海、钓鱼、潜水和骑马等活动才需额外收费。

  　旅馆较多但较昂贵。帐单上要加１０％的附加税（帐单上如果已有服务费，可不给小费），如果参观者住一两天以上的话，可择海滩旅馆。

当地购物介绍

　　毛里求斯几乎所有出售工艺品、旅游纪念品的地方，都可以看到一种像大胖鸭子的动物纪念品，有草编的，有木雕的，还有印在明信片和T恤上的，它就是毛里求斯特产的渡渡鸟（DODO）。它不会飞，行动缓慢。早年荷兰人发现渡渡鸟肉很鲜美，蛋的味道也不错，就拼命捕食，连鸟带蛋一起吃。终于在1690年前后，最后一只渡渡鸟被吃掉，这种笨拙温顺的大鸟从此从地球上消失。毛里求斯人为了纪念它，独立后，把渡渡鸟定为国鸟，为了让后代记住早期殖民者在毛里求斯所犯下的无法被宽恕的错误，渡渡鸟也上了毛里求斯的国徽。

    首都路易港（Port Louis)，庚巴区（Grand Baie），乔贝市（Curepipe）为主要购物区；值得购买的物品包括图案精美的T恤、藤器、手工精细的模型船、出口毛衣、茶叶、贝雕、香料等。

　　来毛里求斯千万不要错过首都路易港的东方市集（OrientalMarket），这里物品众多，价廉物美，极具地方特色。草织篮子是市集的一大特色，鲜艳夺目，林林总总，价钱介于五至二十新元。毛里求斯也有许多名牌服饰如 PoloRalphLauren的直销中心（FactoryOutlet），这里卖的可都是正品，但价格要比一般商店卖得便宜，若现钱不够，还可签卡。