说水库边还真是一点不假，这家叫“仙翠园”餐饮店就紧贴着桥墩水库的大坝脚下，可以说是零距离。

　　原木结构的房子，让人远远看着就放松了心情，加上四周绿树成荫，一派山野情趣，这饭没吃，心情先好了一半。

　　都说十分味道七分看原料。说起来，上的也都是些普通的菜，我们平时吃的也不少，可是一放到嘴巴就发现好味道绝不是味精能够调出来的。胡珍 文 王胜利 摄

　　美食地：“仙翠园”餐饮店 招牌菜： 八珍鱼头 铁板烧芋头 红烧溪鱼

　　八珍鱼头

　　先说这主打的水库鱼头。水库鱼头流行的那一阵，没少吃。坐在这里，吃着鱼头，一抬眼，水库就在身边，这感觉自然比在其他地方吃更多了一份身临其境。因为“近水楼台”，鱼是当天从水库里打捞现杀的，这就保证了其足够的鲜度。汤里加上了山药、竹荪等药材、配料，为鲜美的鱼汤更注入一份营养。难怪，一大盆的汤，一下子就见底了。

　　铁板烧芋头

　　这第二道菜说来更普通——芋头。奇妙的是这芋头是用铁板烧的。芋头被切成小小的方块，端上桌的时候，铁板一边滋滋地蹦着油，一边腾腾地冒着热气，煞有气势。夹一块入口，感觉就上来了，芋香加上铁板的香味随着味蕾开始绽放。连忙再夹一口，这回细细品尝，这芋头比我们平时吃的，多了几分甜酥软糯，更妙的是外面裹了薄薄的面粉，经铁板一烧，焦香四溢，让人不得不佩服这大厨的奇思妙想。

　　经过主人介绍，才知道，这并非普通芋头，而是福鼎特产的槟榔芋。因为苍南与福鼎是邻居，所以，好东西就一起分享了。

　　红烧溪鱼

　　最让人意外的是这里的红烧溪鱼。我去楠溪江游玩必点的这道菜，想不到在这里吃出新意来。这里的做法是红烧的，经滚油红烧过的溪鱼，鱼刺变得酥软，鱼肉可口，小小的鱼身咽下去，留下满口的鲜香。

　　朋友介绍说这溪鱼生活在清澈无污染的玉苍山溪水中，因为是野生繁殖，所以味道也特别鲜美，根本没有淤泥味。有这溪山绝壑里找来的新鲜上好食材，厨子即使不着一字，也可尽得风流。